LASSUS
Château LASSUS
Crus Bourgeois seit 1932
Das Weingut fand bereits 1850 in der ersten Edition von „Bordeaux Et Ses Vins“ von Charles Cocks Erwähnung, seinerzeit trug es noch die Bezeichnung P. Brion. Name Château LASSUS wird nachweislich seit 1886 geführt. Anhand der Bausubstanz läßt sich das Wohnhaus als ältestes Gebäude bis in das 16te Jahrhundert zurück datieren. Der Bau des heutigen Chai läßt sich in die Zeit von 1830 eingrenzen. Im Jahr 1929 war Château LASSUS im Besitz des Bürgermeisters von Bégadan. Die Weinproduktion betrug bereits stattliche 900 hl.
Château LASSUS war Teil der Crus Bourgeois Klassifizierung im Jahr 1932 und wird seither als solches geführt. Im Jahr 1967 kaufte die Familie Chaumont das Weingut und René Chaumont ließ sich dort mit seinen vier Kindern nieder. Im Jahr 1995 übernahm Patrick Chaumont das Weingut und verlagerte die Vinifikation aus der genossenschaftliche Kellerei in seinen erweiterten Chai. Seit 2010 ist die Familie Paeffgen Eigentümer.
technische Informationen
23 ha Rebflächen in den Gemeinden Bégadan und Jau Dignac et Loirac
Jahres-Produktion: 110.000 – 160.000 Flaschen
Terroir: Graves Girondines
Pflanzdichte: 5.000 – 6.000
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Alter der Rebstöcke: 40 Jahre
Ausbau: Barrique und Tank kombiniert
Der Wein
Der wieder hergerichtete Chai Barrique
Château LASSUS ist ein typischer Médoc Wein im Stile eines Crus Bourgeois
Seine kräftige Struktur mit eleganter Frucht und fein ausgewogener Holznote in Verbindung mit einer ausgewogenen Ballance.
Ein Wein im klassischen Médoc Stil mit kräftiger Dichte am Gaumen und Finesse in der Länge.
Eine Lagerung von 3-5 Jahren wird dem Wein Zeit geben sich zu Öffnen um noch mehr Finesse zu zeigen.
Technische Datenblätter
LASSUS 2014
Gold-Medaille (Concours de Bordeaux 2016)
LASSUS 2015
LASSUS 2016
Chai LASSUS
Château LASSUS ist als Crus Bourgeois
klassifiziert
Verkostungsnotizen
Yves Beck
Lassus 2012, AOC Médoc
Couleur violette intensive. Nez un peu sur la réserve. Notes de cerise, En bouche l'attaque est agréable, légèrement friande et le vin se révèle harmonieux. Un vin agréable, de caractère juteux avec une belle structure et des tannins parfaitement intégrés. 2016-2020. 86-88/100
Wine Spectator 31.12.2013
Lassus 2011
Score: 87
A warm paving stone note leads the way, with steeped currant and plum notes at the core and a broad, tarry feel through the lightly smoky finish. Drink now through 2016. 11,830 cases made. –JM